2016.09.13

突然ですが…あの、中川政七商店さんと一緒にお弁当を作りました!

今年300周年を迎える株式会社中川政七商店さんが今年全国5カ所で開催する「大日本市新潟博覧会」ですが、
10/6(木)~10/9(日)三条ものづくり学校で開催される新潟博覧会にあわせて企画した「お弁当」が中川さんのホームページにてご紹介されています!

1070_1427

FARMFLAGメンバーの山倉が今回、この取り組みの食のディレクションを担当しているというご縁で、FARMFLAGの面々と共に作り上げたこのおにぎり弁当『おむすび結び』ですが、期間中土日限定で中川政七商店さんの300周年手ぬぐいに巻かれて、二日間で300個限定販売となります!

13528993_815543788547111_8918244418689317160_n

とれたての新米や付け合わせの食材などこの時期美味しくお米を食べるための必須アイテムが勢ぞろい。独創的でかっこいい若手農業士たちが作った新潟のおいしいものを、ぎっしりと詰め合わせたこのお弁当。せっかくの機会なので、中川さんセレクトの奈良の梅干しや奈良漬とのおむすび共演も実現させてみました。

お米は開催地を代表して吉田の樋浦さん、そして結びのお弁当部隊は我らがそら野テラスチーム。付け合わせや甘味にもFARMFLAGの主要メンバーが食材で登場する豪華な詰め合わせとなりました。

販売は8日9日の両日、150個ずつ、ものづくり学校にて12時よりスタートです!

ページトップへ